Le groupe coopératif Terrena a bon espoir de démarrer les premières productions fin 2022 dans le nouvel abattoir construit sur le site d'Ancenis, lequel sera dédié essentiellement aux volailles bio, Label Rouge et sous marque Premium. Ce projet a un coût de l'ordre de 43 millions d'euros.
« D'autres investissements sont aussi prévus pour adapter les outils de packaging afin de viser le zéro plastique, mais également pour la robotisation dans les abattoirs concernant les installations de découpe avec un double objectif : récupérer chaque gramme de viande sur les carcasses et diminuer la pénibilité de ces travaux pour les salariés », ajoute Alain Le Floch, directeur général de Terrena.