Début 2023, la SAS Terre des Fées, détenue à 61 % par 55 agriculteurs du pays de Janzé (35), livrera ses premiers mètres cubes de biogaz. Un projet qui a commencé en 2015. « Nos adhérents faisaient face à des tensions d’accès aux terres épandables, retrace Stéphane Letué, directeur de la coopérative des Fermiers de Janzé, qui regroupe 170 producteurs de volailles Label rouge. L’idée de la méthanisation a cheminé pour résoudre ces difficultés d’épandage, qui auraient pu avoir des conséquences sur le maintien du potentiel de production, mais aussi car elle s’inscrivait dans les objectifs de notre communauté de communes de devenir un territoire à énergie positive ».

Très vite, une dimension sanitaire a été ajoutée pour que le travail en collectif n’augmente pas les risques de diffusion de pathogènes. « Au contraire, nos pratiques diminueront les risques. Les déjections seront transportées dans des caissons étanches par des camions dont les roues seront automatiquement désinfectées à l’arrivée dans l’exploitation, précise Stéphane Letué. La méthanisation puis l’hygiénisation assurent la qualité sanitaire du digestat ».